Saucier est un nom commun et un nom propre, nom de famille fréquent au Québec.
Nom commun Le saucier, chef de partie chargé de confectionner les fonds et les sauces. Un saucier est aussi un ustensile de cuisine destiné à confectionner les sauces, les crèmes et les sabayons.
Patronyme
Guylaine Saucier (1946-), personnalité canadienne du monde des affaires ; Jocelyne Saucier (1948-), écrivaine québécoise ; Claude Saucier (1949-), animateur de radio et de télévision québécois ; Robert Saucier (1951-), artiste canadien.
Toponymie Saucier, ville du Mississippi créée par des colons canadiens français à l'époque de la Louisiane française.
Catégorie:Homonymie de patronyme Catégorie:Métier de la restauration