Joffroy est le patronyme de plusieurs personnalités françaises : Alix Joffroy (1844-1908), neurologue et neuropathologiste français ; André Berne-Joffroy, écrivain et critique littéraire ; Béatrice Joffroy, karatéka ; Pierre Joffroy, écrivain et journaliste ; Raphaëlle Jouffroy (1968-), artiste peintre française ; René Joffroy, archéologue ; Stephanie Joffroy (1991-), skieuse acrobatique chilienne