Colbie Caillat (1985-), chanteuse américaine ; Dominique Caillat (1956- ), femme de lettres d'origine suisse ; Isabelle Caillat (1978-), actrice suisse et haïtienne ; Jean-Louis Caillat, auteur-compositeur-interprète français ; Stéphane Caillat (1928-2020), chef de chœur, chef d'orchestre et compositeur français.
Catégorie:Patronyme français Catégorie:Patronyme suisse