Un lalande-de-pomerolLe nom d'un vin est un nom commun, donc ne prend pas une majuscule, cf. les références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine. est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Lalande-de-Pomerol et de Néac.
Il s'agit d'une appellation du vignoble du Libournais, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux. Sa proximité avec l'aire de production du pomerol, qui est un peu plus au sud (les deux appellations sont séparées par une rivière, la Barbanne), fait qu'elle a toujours été dans l’ombre de ce grand vin rouge : Lalande-de-Pomerol est souvent présentée comme un de Pomerol.. Lalande est plus vaste, avec une aire de production de .
Histoire Sous l'Ancien Régime, la paroisse portait le nom de « Saint-Jean de Lalande en Puynormand » (car faisant partie de l'ancienne baronnie de Puynormand) ; durant la Révolution, elle devient la commune de « La Lande-de-Libourne », puis « Lalande-de-Libourne ». En 1903, ses viticulteurs se font interdire d'appeler leurs vins du « Lalande de Pomerol » (sur plainte des Pomerolais), d'où les demandes de changement du nom de la commune en 1908, 1932 et 1936, déboutées.. Le renommage en Lalande-de-Pomerol date du ..
L'appellation a été reconnue par le décret du , mais à l'époque limitée à la seule commune de Lalande-de-Pomerol ; une appellation « néac », réservée aux vins de la commune éponyme, est créée par un décret du même jour. Puis le décret du autorise les vignes situées à Néac à produire du lalande-de-pomerol, publié au JORF du . (au nom plus vendeur); mais les syndicats viticoles de Pomerol et de Lalande-de-Pomerol font un recours auprès du Conseil d'État, qui les déboute.. Depuis lors, l'appellation néac n'a pas fait l'objet d'un décret d'abrogation et n'est désormais revendiquée par aucun producteur.; elle disparaît de la liste des AOC en 2012. Les dernières modifications du cahier des charges du lalande-de-pomerol furent effectuées en 2009., 2011, publié au JORF du . puis 2012, homologué par le décret du et modifié par le décret du publié au JORF du et au BOAgri du ..
Pour défendre cette appellation, l'« Association syndicale de lutte contre le phylloxera » (renommée ensuite « syndicat viticole de Lalande-de-Pomerol ») fut créé en 1884 afin d'unir les efforts des vignerons. Il a été rejoint en 1985 par la confrérie des Baillis de Lalande-de-Pomerol. Placée pendant un temps sous la présidence d'honneur du commandant Jacques-Yves Cousteau, la confrérie a pour but de porter plus haut, plus fort et dans la convivialité, le pavillon de Lalande-de-Pomerol.
Vignoble Aire d'appellation
Le territoire de l’AOC lalande-de-pomerol est situé à une cinquantaine de kilomètres à l’est de l’agglomération de Bordeaux, à proximité nord de la ville de Libourne. En 2008, la surface produisant le lalande-de-pomerol était de .. En 2023, cette surface est de ..
Géologie
La zone viticole est disposée en terrasses alluviales successives et couvre deux communes. Sur Lalande-de-Pomerol, il s'agit surtout de la terrasse formée lors de la glaciation de Würm (la dernière période glaciaire) ; sur Néac, de celle plus ancienne remontant à la glaciation de Günz.
Les sols sont constitués d'un mélange d'argiles, de graves et même de sables dans la partie ouest, à proximité de la rivière. Dans certaines zones, l’argile est présente sur de belles profondeurs. La nature de ces terrains convient parfaitement au merlot, qui représente la majorité de l’encépagement..
Climatologie
Encépagement Le merlot largement dominant, apporte rondeur et finesse. Le cabernet franc donne au vin sa charpente et un riche bouquet ; enfin le cabernet sauvignon, moins fréquent, offre des robes veloutées et de grandes possibilités de vieillissement.
En termes de cahier des charges, l'encépagement doit respecter les règles suivantes : les cépages principaux sont le cabernet franc NLe code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris., le cabernet-sauvignon N, le côt N (aussi appelé malbec) et le merlot N et les cépages accessoires sont le carménère N et le petit verdot. La seule règle d'assemblage est la proportion de l’ensemble des cépages accessoires soit inférieure ou égale à 10 % de l’encépagement.
Les raisins doivent présenter une richesse en sucre supérieure à 194 grammes par litre de moût, pour le cépage merlot N et 180 grammes par litre de moût pour les autres cépages. En outre, les doivent présenter un titre alcoométrique volumique naturel minimum de 11 %.
Rendements Selon le cahier des charges, le rendement est fixé à 53 hectolitres par hectare et le rendement butoir à 65 hectolitres par hectare.
Pour référence, en 2008, le volume produit a été de .
Les rendements moyens déclarés récemment sont : Année Superficie (ha) Production (hl) Rendement (hl/ha)2019 452020 412021 242022 362023 462024 25
Vins Dégustation
L’appellation lalande-de-pomerol produit des vins élégants avec une robe d’un rubis-grenat foncé.
Il développe un bouquet puissant et riche. Outre les petits fruits rouges (groseille, fraise, cerise ou framboise), sa palette comporte des arômes de vanille, de pain grillé, d'épices, de fruits confits ou de pruneau. On note aussi des touches de truffe et de sous-bois. Dans les grands millésimes et avec l'âge, la gamme peut être encore plus étendue, avec des notes de coco, de cacao, d'animal, de cuir et de gibier..
La bouche est solide, charnue, ample, veloutée et parfumée, avec des tanins bien présents dès l’attaque mais jamais durs, car leur trame est très serrée.
Le lalande-de-pomerol s'associe avec la viande rouge, le petit gibier et les fromages (dont le maroilles).
Hiérarchie des prix Le prix de vente des vignes ayant droit à l'appellation lalande-de-pomerol est officiellement en 2023 de l'hectare en moyenne (variant entre et ), tandis que pour l'appellation pomerol elles se vendent à (d'1,3 à ), à comparer avec ceux d'un hectare de l'appellation générique bordeaux rouge à /ha (de à ) ou de la terre agricole en Gironde qui est à une moyenne de /ha, par la FNSafer (fédération nationale des sociétés d'aménagement foncier et d'établissement rural)..
Pour une comparaison entre les appellations, on peut prendre les prix pratiqués (en € pour une tonneau de ) officiellement pour le calcul des fermages en 2023, qui fournissent une hiérarchie. : 833,5 € (92,5 €/hl) pour du bordeaux rouge ; (161 €/hl) pour du fronsac ; (209 €/hl) pour du canon-fronsac ; à (223 à 270 €/hl) pour des lussac-saint-émilion, montagne-saint-émilion, saint-georges-saint-émilion ou puisseguin-saint-émilion ; (412 €/hl) pour du saint-émilion ; (439,5 €/hl) pour du lalande-de-pomerol ; () pour du pomerol. Les prix dans le commerce sont évidemment bien plus élevés, variant considérablement en fonction du nom du producteur.
Principaux producteurs
Château Tournefeuille Clos des Moines Château des Annereaux Château de Musset Château Moulin de Sales Château Bourseau Château de L'Evéché Château Moulin de Sales Château Pierrefitte Château Perron Château Perron La Fleur Château Altimar Château Haut Chatain Château Âme de Musset Château Trésor du Grand Moine Château Boujut Château Canon Chaigneau Château de Roquebrune Château de Viaud Château du Grand Chambellan Château Haut-Chaigneau Château Jean de Gué Clos La Petite Croix Clos des Tuileries Château La Fleur de Bouard Château La Garenne Château Laborde La Chenade Château Vieille Dynastie Château des Moines Domaine du Grand Ormeau Domaine les Chagnasses Chateau la faurie maison neuve Château Siaurac Château de Bel Rose Vieux Chateau GachetVignobles Bedrenne
Références
Voir aussi Liens externes (site de l'ODG). .
Articles connexes Lalande-de-Pomerol Vin français bénéficiant d'une AOC
* AOP Lalande Catégorie:Vin AOC dans la Gironde Catégorie:Vin AOC du vignoble du Libournais