Marie(?) Lefebre, inventora francesa que en 1859 descubriu o uso dos nitratos para a conservación da carne, recibindo a patente da produción de nitratos. Traballou no campo da combinación entre N2 e O2, seguindo os traballos de Cavendish
Véxase tamén Bibliografía Hidden Giants, 2nd Edition Chronology of Women's History Outros artigos A ciencia ten nome de muller (en Wikibooks)
Categoría:Tecnoloxía dos alimentos Categoría:Científicos de Francia