Presidente di Confagricoltura dal 2017, nel 2024 è stato eletto Presidente del COPA, l'associazione che rappresenta oltre 22 milioni di agricoltori in Europa.
Biografia Nato in una famiglia di imprenditori agricoli da tre generazioni, dopo la laurea in Economia all'Università degli Studi di Roma "La Sapienza", è stato coinvolto nella gestione delle aziende di famiglia, situate a Roma, Viterbo e Parma. Amministratore Delegato del Gruppo Aziende Agricole Di Muzio dal 1996, e Presidente di Agricola Giansanti Ltd. dal 2001, produce cereali, kiwi, latte e Parmigiano Reggiano.
Da sempre impegnato in attività di rappresentanza, Giansanti è stato Vicepresidente e componente della Giunta esecutiva di Confagricoltura, nonché Presidente di Confagricoltura Roma e Vicepresidente di Confagricoltura Lazio.
Dal 2017, guida la più antica organizzazione agricola italiana, promuovendo l’innovazione in ambiti come la digitalizzazione, la sostenibilità e l’internazionalizzazione delle imprese agricole.
Nel settembre 2024, è stato eletto Presidente del COPA, organizzazione che rappresenta gli agricoltori europei.
Tra le sue priorità figurano la riforma della Politica Agricola Comune (PAC), la difesa del reddito degli agricoltori e l'adozione di standard reciproci negli scambi commerciali con i Paesi terzi, affinché rispettino le normative in vigore all’interno dell'Unione. Ha anche sottolineato l'importanza dell'uso delle tecnologie per affrontare le sfide legate al cambiamento climatico.
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