Cobo (Kobus kob) – specie di mammifero Albert Cobo – politico statunitense Alfredo Vásquez Cobo – politico colombiano Álvaro Núñez Cobo – calciatore spagnolo Bernabé Cobo – gesuita, naturalista e scrittore spagnolo José Cobo Cano – cardinale e arcivescovo cattolico spagnolo Juan José Cobo – ciclista spagnolo Juan Manuel Cobo – calciatore argentino Juan Antonio Aznárez Cobo – arcivescovo cattolico spagnolo Ramón Cobo – calciatore e allenatore di calcio spagnolo Rocío Muñoz-Cobo – attrice e conduttrice televisiva spagnola Sara Cobo – attrice e cantante messicana Yohana Cobo – attrice spagnola