Биотинот е хидросолубилен B-витамин, исто така нарекуван витамин B7.
Составен е од уреидо прстен фузиран со тетрахидротиофенски прстен. Супституент од валеријанска киселина е поврзан со еден од јаглеродните атоми на тетрахидротиофенскиот прстен. Биотинот е коензим за карбоксилазните ензими, кои се вклучени во синтезата на масни киселини, изолеуцин, и валин, и во гликонеогенезата.
Наводи
Категорија:Б-витамини Категорија:Кофактори Категорија:Карбоксилни киселини