Cantharellus enelensis é uma das várias espécies de cantarelo nativas da América do Norte, descoberta em 2017 como novo membro do complexo C. cibarius. Forma relações micorrízicas e é um cogumelo comestível. Taxonomia Cantharellus enelensis foi descoberta em 2017 como novo membro do complexo C. cibarius. Foi temporariamente categorizada como tendo estado de conservação de "menor preocupação". Etimologia O epíteto específico enelensis homenageia a província canadense de Terra Nova e Labrador, onde a espécie foi descoberta pela primeira vez. Descrição Cantharellus enelensis possui sulcos decorrentes que são bifurcados, um píleo com diâmetro de 2,5 a 11 cm que pode ser infundibuliforme em espécimes mais velhos. A carne é firme e branca a amarelo-pálida no interior e pode cheirar a fruta, frequentemente descrita como aroma de damasco. Todos os tecidos desenvolvem coloração amarronzada quando lesionados. O estipe é sólido e solitário, mede 5–25 mm por 30–75 mm, alargando-se em direção ao píleo a partir de uma base estreita; tem cor amarela alaranjada intensa.
Espécies semelhantes Membros do complexo C. cibarius no leste da América do Norte são difíceis de distinguir uns dos outros sem técnicas especiais, como sequenciamento de DNA e exames microscópicos.
Cantharellus enelensis pode ser distinguida de C. cibarius pelo himenóforo amarelo, sendo mais alaranjado em C. enelensis.
Distribuição e habitat C. enelensis é uma das 40 variedades de Cantharellus que crescem na América do Norte, da qual é nativa.
Cantarelos identificados como C. enelensis a partir de sequenciamento de DNA foram encontrados em Terra Nova, Quebec, Michigan e Illinois, mas há evidências que sugerem que a espécie é amplamente distribuída em florestas de coníferas da América do Norte. É o cantarelo mais comumente encontrado em Terra Nova.
Ecologia Cantharellus enelensis forma relações micorrízicas e cresce em florestas de coníferas, sendo mais comuns sob Picea do que Abies; em solo arenoso, bem drenado e úmido.
A espécie produz cogumelos entre julho e setembro, com pico em agosto.
Usos Cantharellus enelensis é um cogumelo comestível. Ver também Cantharellus californicus Cantharellus formosus Cantharellus subalbidus Cantharellus lateritius
Categoria:Cantharellaceae Categoria:Cogumelos Categoria:Fungos descritos em 2017 Categoria:Fungos comestíveis Categoria:Biota da América do Norte