Bit-O-Honey — американское кондитерское изделие, которое вывела на рынок компания Schutter-Johnson из Чикаго, штат Иллинойс в 1924 году. На то время это был новый вид сладких батончиков (не шоколадный), состоящий из шести долек, завёрнутых в вощёную бумагу, а затем в обёртку. Дольки представляли собой жевательный ирис медового вкуса с кусочками миндаля. Сейчас в продаже есть как полноразмерные батончики, так и маленькая версия размером с обычную конфету, последняя иногда продаётся в пакетиках по нескольку штук.
В 1969 году Schutter-Johnson была объединена с Ward Candy Company из Нью-Йорка, производящей несколько сортов конфет, включая , , и . Во второй половине 1970-х годов выпускалась версия со вкусом шоколада под названием Bit-O-Chocolate, но позже от этого продукта отказались. Другие варианты включали Bit o 'Licorice с лакрицей и Bit-O-Peanut Butter с ореховым вкусом. В 2017 году шоколадный вариант Bit-O-Honey был представлен повторно.
Кроме экспериментов со вкусом батончика, специалисты Ward Candy пытались обновить его внешний вид. Введённый тогда в качестве элемента персонификации улыбающийся шмель (или упитанная пчела) сохранился на этикетке Bit-O-Honey до настоящего времени.
В 1981 году Bit-O-Honey и другие бренды Ward были приобретены чикагской компанией Terson Company. 9 января 1984 Terson перепродала бренды Ward Candy Segment, включая и Bit-O-Honey, компании Nestlé. В мае 2013 года Nestlé продала бренд Bit-O-Honey компании в Сент-Поле, штат Миннесота.
20 ноября 2020 года объявила о покупке Bit-O-Honey у Pearson’s Candy Company.
Bit-O-Honey по стилю и упаковке (в конфетном варианте) похож на , производства . По состоянию на 2013 год батончик состоял из: кукурузного сиропа, сахара, обезжиренного молока, частично гидрогенизированного кокосового масла, миндаля, мёда (менее 2 %), соли, яичных белков, канолы и (или) сафлорового и (или) пальмового масла, модифицированного соевого белка, натурального ароматизатора, трет-бутилгидрохинона и лимонной кислоты.
Галерея
См. также
Примечания
Категория:Торговые марки конфет Категория:Появились в 1924 году в США