náhľad|Capsicum pubescens náhľad|Krajiny, kde sa pestuje Capsicum pubescens náhľad|Pálivosť medzi 50 000 až 250 000 SHU
Paprika páperistá (nesprávne [bohemizmus] paprika chlpatá, ľudovo stromové čili; lat. Capsicum pubescens) je druh čili papričky, ktorý rastie prevažne v Strednej a Južnej Amerike.
Po kečuánsky sa volá rukutu alebo ruqutu,Teofilo Laime Ajacopa, Diccionario Bilingüe Iskay simipi yuyayk'ancha, La Paz, 2007 (Kečuánsko-španielsky slovník)Diccionario Quechua - Español - Quechua, Academía Mayor de la Lengua Quechua, Gobierno Regional Cusco, Cusco 2005 (Kečuánsko-španielsky slovník, vokalizovaný systém) (pošpanielčená forma je rocoto) a po ajmarsky luqutuTeodoro Marka M., Nociones básicas de lengua Aymara (pošpanielčená forma je locoto).Dr. Sergio Zapata Acha, Editor.: Diccionario de Gastronomia Peruana Tradicional. Universidad de San Martin de Pores , Lima, Peru ISBN 9972-54-155-X.
Je známa len v pestovanej podobe. Druhové meno "páperistá" sa vzťahuje na chĺpky, ktorými sú porastené listy a byle tejto papriky. Chlpatosť spoločne s tmavými semenami tento druh odlišujú od ostatných. Keďže dosahuje pomerne značný vek a jej korene rýchlo drevnatejú, niekedy sa nazýva "stromové čili". Zo všetkých domestikovaných druhov rodu paprika (Capsicum) je Capsicum pubescens najmenej rozšírená a systematicky najvzdialenejšia ostatným druhom a od ostatných druhov rodu paprika je reprodukčne izolovaná. Významnou vlastnosťou tohto druhu je schopnosť znášať nižšie teploty ako ostatné pestované chilli papričky, mrazu však neodolá.
Referencie
Pozri aj Capsicum chinense Capsicum baccatum Capsicum frutescens Paprika ročná
Iné projekty
Externé odkazy Stránka venovaná predovšetkým paprikám rocoto
Zdroj
Kategória:Papriky Kategória:Plodová zelenina