náhľad|Omáčka Tisíc ostrovov Omáčka Tisíc ostrovov je šalátový dressing populárny v americkej kuchyni. Skladá sa z kečupu, majonézy a jemne nasekanej zeleniny (cibuľa, paprika a nakladané uhorky). Niekedy sa pridáva tiež vajce natvrdo, olivy, worcesterská omáčka a paprička tabasco. Studená omáčka sa používa na sendviče, hamburgery, k surovej alebo grilovanej zelenine.
Názov je odvodený od oblasti Thousand Islands. Buď tu omáčka priamo vznikla, alebo podľa inej verzie drobné kúsky ingrediencií pripomínajú mapu súostrovia.
Iné projekty
Externé odkazy One dressing. Three legends. receptar.sk – Omáčka tisíc ostrovov
Zdroj
Tisíc ostrovov Kategória:Kuchyňa USA