Tiamin oksidaza (, tiaminska dehidrogenaza, tiaminska dehidrogenaza, tiamin:kiseonik 5-oksidoreduktaza) je enzim sa sistematskim imenom tiamin:kiseonik 5-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

tiamin + 2 O2 +-{H}-2O tiamin sirćetna kiselina + 2-{H}-2O2

Ovaj enzim je flavoprotein (-{FAD}-). Njegov produkt se razlikuje od tiamin po zameni grupe -{-CH2.CH2.OH}- grupom -{-CH2.COOH}-. Dvostepena oksidacija teče bez otpuštanja intermedijernog aldehida iz enzima.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 1.1.3