мини|200п|Македонски сто. Македонска кухиња (мак. Македонска кујна) представља типичну балканску кухињу. Састоји се од турске, грчке и блискоисточне кулинарике. Нешто мање има италијанске, медитеранске и мађарске кулинарике. Због релативно топле климе, која је идеална за узраст воћа, поврћа и зачина, македонска кухиња је врло разнолика.
Такође је позната по добрим млечним производима, нарочито сиру (сирење, качкаваљ) а и по алкохолном пићу.
Традиционална македонска јела
мини|200п|Кори са сиром. мини|200п|Чести доручак - пржен хлеб са овчјим сиром (). мини|200п|Кифле. 200п|мини|Пастрмајлија, јело источне Македоније.
Кисело млеко, јогурт Салате: Таратор Шопска салата Макало Главна јела: Мусака Сарма Кори Селско месо Вардарско грне Тавче-гравче Шкембе чорба Кукурек (јело од јагњечих изнутрица) Охридска пастрмка тресена пастрмка Дојрански крап Преспански крап Дојранска црвеноперка Циронка Чомлек Закуске/предјела: Колбаси Попара Пите и пецива: Пита Бурек Симит-погача Баница Боденик Ѓомлезе Пастрмајлија Зимница: Ајвар Лутеница Туршија Сиреви: Бело сирење Кашкавал Десерти: Алва Тулумбе Сутлијаш Остало: Мед Зачини и билки
Традиционална македонска пића
мини|150п|Боза у Битољу.
Македонски вина Црна вина Т'га за југ Александрија црвено Витач Вранец Калеш Македонско црвено Бела вина Александрија бело Македонско бело Траминец Смедеревка Ракија Лозова ракија Сливова ракија Кајсиева ракија Мастика Пиво Скопско Битолско Крали Марко (Прилепско) Даб Боза Кисела вода Пелистерка Пела роса Илина
Референце
Категорија:Храна
Категорија:Европска кухиња Категорија:Кухиња по државама