Тістечко — невеликий борошняний кондитерський виріб, що виготовляється з борошна, цукру та інших інгредієнтів і зазвичай випікається.
Тістечка бувають різноманітної форми з художньо обробленою поверхнею. Зазвичай вони мають розмір для однієї персони, маса їх коливається від 17 до 110 г.
Різновиди Тістечка поділяються на окремі групи залежно від випеченого напівфабрикату з тіста: бісквітні пісочні листкові заварні повітряні крихтові горіхові
Дивись також Пиріг Торт Бісквіт Трубочка з кремом
Примітки
Посилання