El nasi goreng ye un platu d'arroz fritu característicu de la cocina indonesia y presente tamién n'otros países del Sureste Asiáticu. El nome significa literalmente 'arroz fritu' n'indonesiu y malayu.
Prepárase friyendo arroz cocío con distintos condimentos ya ingredientes. Una característica habitual de munches variantes indonesies ye l'usu de kecap manis, una salsa de soya dulce y espesa.
Puede incluyir güevu, pitu, carne, mariscu o verdures y suel acompañase de distintos complementos. Nun existe una receta única y hai numberoses variantes rexonales.
Ye un platu común tanto na cocina doméstica como na comida de cai y nos establecimientos de restauración d'Indonesia.
Ver tamién Arroz fritu Cocina indonesia Arroz
Referencies
Enllaces esternos
Categoría:Platos d'arroz Categoría:Cocina indonesia