thumb|250px|Componentes del texíu sanguíneo thumb|300px|Sangre vista con aumentu de 1024X a 640X. El sangre (o la sangre) (del llatín: sanguis, -ĭnis) ye un texíu conectivu líquidu, que circula por capilares, venes y arteries de tolos vertebraos. El so color colloráu carauterísticu ye por cuenta de la presencia del pigmento hemoglobínico conteníu nos glóbulos coloraos.
Ye un tipu de texíu conxuntivo especializáu, con una matriz coloidal líquida y una constitución complexa. Tien una fase sólida (elementos formes), qu'inclúi a los eritrocitos (o glóbulos coloraos), los leucocitos (o glóbulos blancos) y les plaquetes, y una fase líquida, representada pol plasma sanguineu. Estes fases son tamién llamaes componentes sanguíneos, que estrémense en componente sérico (fase líquida) y componente celular (fase sólida).
La so función principal ye la loxística de distribución ya integración sistémica, que la so contención nos vasos sanguíneos (espaciu vascular) almite la so distribución (circulación sanguínea) escontra práuticamente tol organismu.
El sangre yera denomada humor circulatorio na antigua teoría grecorromana de los cuatro humores.
Función del sangre
Como tolos texíos del organismu'l sangre cumple múltiples funciones necesaries pa la vida como la defensa ante infeiciones, los intercambios gaseosos y la distribución de nutrientes. Pa cumplir con toes estes funciones cunta con distintos tipos de célules suspendíes nel plasma. Toles célules que componen el sangre fabricar nel migollu oseu. Ésta alcuéntrase nel texíu esponxoso de los güesos planos (craniu, vértebres, esternón, crestes ilíacas) y nes canales medulares de los güesos llargos (fémur, húmeru). El sangre ye un texíu anovable del cuerpu humanu, esto quier dicir que'l migollu oseu alcuéntrase fabricando, mientres tola vida, célules sanguínees una y bones éstes tienen un tiempu llindáu de vida. Esta fábrica”, ante determináu situaciones de salú, puede aumentar la so producción en función de les necesidaes. Por casu, ante una hemorraxa aumenta hasta siete veces la producción de glóbulos coloraos y ante una infeición aumenta la producción de glóbulos blancos.
Composición del sangre
thumb|300px|Sangre circulando con aumentu de 640X. Como tou texíu, el sangre componer de célules y componentes estracelulares (el so matriz estracelular). Estos dos fracciones tisulares vienen representaes por:
Los elementos formes —tamién llamaos elementos figuraos—: son elementos semisólidos (esto ye, metá líquidos y metá sólidos) y particulados (corpúsculos) representaos por célules y componentes derivaos de célules. El plasma sanguineu: un fluyíu tresllúcidu y amarellentáu que representa la matriz estracelular líquida na que tán suspendíos los elementos formes. Este representa un mediu isotónico pa les célules sanguínees, que sobreviven nun mediu que tea al 0,9 % de concentración, como la solución salina, p'apurrir un exemplu.
Los elementos formes constitúin alredor del 45 % del sangre. Tal magnitú porcentual conocer col nome de hematocrito (fracción "celular"), adscribible casi en totalidá a la masa eritrocitaria. L'otru 55 % ta representáu pol plasma sanguineu (fracción acelular).
Los elementos formes del sangre son variaos en tamañu, estructura y función, y arrexuntar en:
Les célules sanguínees, que son los glóbulos blancos o leucocitos, célules que "tán de camín" pola sangre pa cumplir la so función n'otros texíos; Los derivaos celulares, que nun son célules puramente sinón fragmentos celulares, tán representaos polos eritrocitos y les plaquetes; son los únicos componentes sanguíneos que cumplen les sos funciones puramente dientro del espaciu vascular.
Glóbulos coloraos
thumb|400px|Los glóbulos coloraos (eritrocitos) tán presentes nel sangre y tresporten el osíxenu escontra'l restu de les célules del cuerpu. Los glóbulos coloraos, hematíes o eritrocitos constitúin aproximadamente'l 96 % de los elementos figuraos. El so valor normal (contéu) permediu ye d'alredor de 4.800.000 na muyer, y d'aproximadamente 5.400.000 nel home, hematíes por mm³ (o microlitro).
Estos corpúsculos escarecen de nucleu y orgánulos (solamente en mamíferos). El so citoplasma ta constituyíu casi na so totalidá pola hemoglobina, una proteína encargada de tresportar oxíxenu y contienen tamién delles enzimes. El dióxidu de carbonu ye tresportáu nel sangre (llibre disueltu 8 %, como compuestos carbodinámicos 27 %, y como bicarbonatu, esti postreru regula'l pH nel sangre). Na membrana plasmática de los eritrocitos tán les glucoproteínas (CDs) que definen a los distintos grupos sanguíneos y otros identificadores celulares.
Los eritrocitos tienen forma de discu bicóncavo ablayáu nel centru. Esta forma particular aumenta la superficie efectiva de la membrana. Los glóbulos coloraos maduros escarecen de nucleu, porque lo espulsen na migollu oseu enantes d'entrar na riega sanguínea (esto nun asocede n'aves, anfibios y ciertos otros animales). Los eritrocitos n'humanos adultos formar na migollu oseu.
Hemoglobina
La hemoglobina —contenida puramente nos glóbulos coloraos— ye un pigmentu, una proteína conxugada que contién el grupu “hemo”. Tamién tresporta'l dióxidu de carbonu, la mayor parte del cual alcuéntrase disueltu nel eritrocitu y, en menor proporción, nel plasma.
Los niveles normales d'hemoglobina tán ente los 12 y 18 g/dl de sangre, y esta cantidá ye proporcional a la cantidá y calidá de hematíes (masa eritrocitaria). La hemoglobina constitúi'l 90 % de los eritrocitos y, como pigmentu, otorga'l so color carauterísticu, colloráu, anque esto solo asocede cuando'l glóbulu coloráu ta cargáu d'oxíxenu.
Tres una vida media de 120 díes, los eritrocitos son destruyíos y estrayíos del sangre pol bazu, el fégadu y la migollu oseu, onde la hemoglobina degradar en bilirrubina y el fierro ye recicláu pa formar nueva hemoglobina.
Glóbulos blancos
Los glóbulos blancos o leucocitos formen parte de los actores celulares del sistema inmunolóxicu, y son célules con capacidá migratoria qu'utilicen el sangre como vehículu pa tener accesu a distintos partes del cuerpu. Los leucocitos son los encargaos de destruyir los axentes infeiciosos y les célules infestaes, y tamién segreguen sustancies proteutores como los anticuerpos, que combaten a les infeiciones.
El contéu normal de leucocitos ta dientro d'un rangu de 4.500 y 11.500 célules por mm³ (o microlitro) de sangre, variable según les condiciones fisiolóxiques (embaranzu, estrés, deporte, edá, etc.) y patolóxiques (infeición, cáncer, inmunosupresión, aplasia, etc.). El recuentu porcentual de los distintos tipos de leucocitos conozse como "fórmula leucocitaria" (ver Hemograma, más palantre).
Según les carauterístiques microscópiques de la so citoplasma (tintoriales) y el so nucleu (morfoloxía), estremar en:
Los agranulocitos o célules monomorfonucleares: son los linfocitos y los monocitos; escarecen de gránulos na citoplasma y tienen un nucleu arrondáu. Los granulocitos o célules polimorfonucleares: son los neutrófilos, basófilos y eosinófilos; tienen un nucleu polimorfo y numberosu gránulos na so citoplasma, con tinción diferencial según los tipos celulares.
Granulocitos o célules polimorfonucleares
Agranulocitos o célules monomorfonucleares
Linfocitos: valor normal ente 1.300 y 4000 por mm³ (24 % a 32 % del total de glóbulos blancos). El so númberu aumenta sobre manera n'infeiciones virales, anque tamién n'enfermedaes neoplásicas (cáncer) y pueden menguar n'inmunodeficiencies. Los linfocitos son los efectores específicos del sistema inmunolóxicu, exerciendo la inmunidá adquirida celular y humoral. Hai dos tipos de linfocitos, los linfocitos B y los linfocitos T. Monocitos: Conteo normal ente 150 y 900 célules por mm³ (2 % a 8 % del total de glóbulos blancos). Esta cifra álzase casi siempres por infeiciones aniciaes por virus o parásitos. Tamién en dellos tumores o leucemies. Son célules con nucleu definíu y con forma de reñón. Nos texíos estremar escontra macrófagos o histiocitos.
Los linfocitos B tán encargaos de la inmunidá humoral, esto ye, la secreción d'anticuerpos (sustancies que reconocen les bacteries y xúnense a elles y dexen la so fagocitocis y destrucción). Los granulocitos y los monocitos pueden reconocer meyor y destruyir a les bacteries cuando los anticuerpos tán xuníos a éstes (opsonización). Son tamién les célules responsables de la producción d'unos componentes del sueru del sangre, denominaos inmunoglobulinas. Los linfocitos T reconocen a les célules infestaes polos virus y destruyir con ayuda de los macrófagos. Estos linfocitos amplifiquen o suprimen la respuesta inmunolóxica global, regulando a los otros componentes del sistema inmunolóxicu, y segreguen gran variedá de citoquines. Constitúin el 70 % de tolos linfocitos.
Tanto los linfocitos T como los B tienen la capacidá de "recordar" una esposición previa a un antígeno específicu, asina cuando haya una nueva esposición a él, l'acción del sistema inmunolóxicu va ser más eficaz.
Plaquetas
Les plaquetas (trombocitos) son fragmentos celulares pequeños (2-3 μm de diámetru), ovales y ensin nucleu. Producir nel migollu oseu a partir de la fragmentación de la citoplasma de los megacariocitos quedando llibres na circulación sanguínea. El so valor cuantitativu normal atopar ente 250.000 y 450.000 plaquetas por mm³ (n'España, por casu, el valor mediu ye de 226.000 por microlitro con una esviación estándar de 46.000).
Les plaquetas sirven pa taponar les mancadures que pudieren afectar a los vasos sanguíneos. Nel procesu de cuayamientu (hemostasia), les plaquetas contribúin a la formación de los coágulos (trombos), asina son les responsables del zarru de les firíes vasculares. (Vease trombosis). Una gota de sangre contién alredor de 250.000 plaquetas.
Les plaquetas son les célules más pequeñes del sangre.
La so función ye coagular el sangre, cuando se ruempe un vasu circulatoriu les plaquetas arrodien la firida pa menguar el tamañu y asina evitar el sangráu.
El fibrinógeno tresformar nunos filos pegañosu y xunto coles plaquetas formen una rede p'atrapar a los glóbulos coloraos, rede que se coagula y forma una tiez colo que s'evita la hemorraxa.
Plasma sanguineu
El plasma sanguineu ye la porción líquida del sangre na que tán somorguiaos los elementos formes. Ye'l mayor componente del sangre, representando un 55 % del volume total del sangre, con unos 40-50 mL/kg pesu. Ye saláu y de color amarellentáu tresllúcidu. Amás de tresportar les célules del sangre, lleva los nutrientes y les sustancies de refugaya recoyíes de les célules.
El plasma sanguineu ye esencialmente una solución aguaciento, llixeramente más trupa que l'agua, con un 91 % agua, un 8 % de proteínes y dalgunes traces d'otros materiales. El plasma ye un amiestu de munches proteínes vitales, aminoácidos, glúcidos, lípidos, sales, hormones, enzimes, anticuerpos, urea, gases en disolución y sustancies inorgániques como sodiu, potasiu, cloruru de calciu, carbonatu y bicarbonatu.
Ente estes proteínes tán: fibrinógeno (pal cuayamientu), globulines (regulen el conteníu de l'agua na célula, formen anticuerpos contra enfermedaes infeicioses), albúmines (exercen presión osmótica pa distribuyir l'agua ente'l plasma y los líquidos del cuerpu) y lipoproteínas (amortiguan los cambeos de pH del sangre y de les célules y faen que'l sangre seya más mafosa que l'agua). Otres proteínes plasmátiques importantes actúen como tresportadores hasta los texíos de nutrientes esenciales como'l cobre, el fierro, otros metales y diverses hormones. Los componentes del plasma formar nel fégadu (albúmina y fibrógeno), les glándules endocrines (hormones), y otros nel intestín.
Cuando se coagula el sangre y peracábense los factores del cuayamientu, la fracción fluyida que queda se denomina sueru sanguineu.
Carauterístiques físicu-químiques