El Quesu d'Abredo ye un quesu suave y cremoso, de pastia elástico y fundente. Faise con lleche de vaca n'Abredo (Cuaña).
El so fabricante, la Quesería Artesanal d'Abredo, surdió nel añu 1988 nel pueblu del mesmu nome. Amás del quesu fai un requexón perapreciáu polos críticos gastronómicos.
Ver tamién Quesos d'Asturies
Referencies
Enllaces esternos
Categoría:Quesos d'Asturies Categoría:Cuaña