La méthylglyoxal réductase NADPH-dépendante est une oxydoréductase qui catalyse la réaction :

(S)-lactaldéhyde + NADP+ méthylglyoxal + NADPH + H+.

Cette enzyme intervient dans la . Présente chez des procaryotes telles que les levures, elle diffère de la méthylglyoxal réductase NADH-dépendante des mammifères par l'utilisation de NADP+ plutôt que de NAD+. Elle oxyde également le phénylglyoxal et le glyoxal.

Chez , la réaction n'a été démontrée que dans le sens de l'oxydation.

Notes et références

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