Le Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle est un vin blanc italien de la région autonome Vallée d'Aoste doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en Vallée d'Aoste dans les communes de Morgex et de La Salle.
Les raisins proviennent des vignobles les plus hauts d’Europe (entre 900 et 1200 m d’altitude) proches du mont Blanc.
Caractéristiques organoleptiques thumb|Prié blanc.
couleur : blanc paille clair avec des reflets verdâtres odeur : fin, délicat, avec des arômes d'herbes de montagne et de foin saveur : sec, délicat, fruité.
Le Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle se déguste à une température de 8 à 10 °C ; il doit être bu jeune.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production Province, saison, volume en hectolitres : pas de données disponibles
Voir aussi Prié blanc Viticulture en Italie.
Catégorie:Vin de la Vallée d'Aoste Catégorie:Morgex