miniatura|Carne de xawarma. miniatura|xawarma.
Xawarma (árabe شاورما, shawarma, shwarma) é un prato orixinalmente composto de fatías finas de polo ou carne de vaca asados nun espeto vertical e servidas en pan sirio con legumes e outros acompañamentos. Tornouse popular en Europa como comida rápida, grazas á influencia de inmigrantes do norte da África e de Turquía.
Véxase tamén Ligazóns externas Aprenda a facer uma xauarma. G1 Paraná, 9 de febreiro de 2011.
Categoría:Gastronomía de Grecia Categoría:Gastronomía de Palestina Categoría:Gastronomía de Siria Categoría:Gastronomía de Turquía Categoría:Gastronomía de Irán Categoría:Gastronomía do Líbano Categoría:Sándwichs