«Сон» растений — периодическое закрывание и последующее открывание органов, преимущественно лепестков цветка, в течение суток. Это явление относится к никтинастическим движениям растений, обусловленным сменой дня и ночи.
«Сон» растений имеет важное биологическое значение: в закрытых цветках внутренние органы защищены от охлаждения и излишней влаги, такой как дождь или роса; в раскрытых цветках опыление происходит при наиболее благоприятных для данного растения условиях.
Причины Причинами «сна» растений служат перемена освещения (фотонастия), и перемена температуры (термонастия) под влиянием которых цветки и соцветия многих растений раскрываются и закрываются в определённые часы. Например, у одуванчика, цикория, льна, кувшинки, кислицы и многих кактусов цветки раскрываются в дневные часы, а закрываются в вечерние или даже днём в пасмурную погоду; у душистого табака, ночной красавицы, энотеры, кактуса «царица ночи» и многих гвоздичных цветки открываются в вечерние часы и закрываются в дневные; у козлобородника, салата и других растений они открываются в ранние утренние часы, а к полудню уже начинают закрываться.
Подбирая растения по этим признакам, Карл Линней создал так называемые «цветочные часы». Под влиянием изменения интенсивности освещения у многих растений меняется также положение листьев: вследствие неравномерного роста клеток на разных сторонах черешка листовая пластинка бывает направлена ночью вниз, а днём вверх или наоборот; у листьев, окончивших рост, движение происходит в результате изменения тургорного давления в клетках подушечек сочленений листьев, например у бобовых, кисличных и амарантовых.
Примечания
Категория:Физиология растений